Khi nhắc đến Đan Mạch, người ta thường nghĩ đến các bài hát jazz, những ngôi nhà mang phong cách Hygge, hay làn gó nông thôn thanh bình. Tuy nhiên, đất nước này còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đường phố ngon tuyệt vời. Dưới đây là 5 món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Đan Mạch.
1. Smørrebrød
- Mô tả: Smørrebrød là món bánh mì lúa mạch được phủ bởi các nguyên liệu như cá hôi, trứng, phô mai, rau thơm và sốt mayonaise.
- Giá: Khoảng 40-80 DKK
- Lưu ý: Tùy vào nguyên liệu chọn mà Smørrebrød mang lại hương vị khác nhau. Hãy thử những loại kèm trứng cá muối để cảm nhận trọn vị biển.
2. Pølsevogn (Xúi đồng đan Mạch)
- Mô tả: Không có gì đặc trưng hơn một xe xúi đồng Pølsevogn. Món xúi đồng được phục vụ cùng sốt cà chua, mẫu tạt, và hành phi.
- Giá: Khoảng 25-40 DKK
- Lưu ý: Thường thức khi đang dạo quanh thành phố Copenhagen hay Aarhus.
3. Frikadeller (Thịt viên đan Mạch)
- Mô tả: Frikadeller là món thịt viên làm từ thịt heo, thịt bò, hoặc thịt gà, được chiên vàng giòn bên ngoài.
- Giá: Khoảng 30-50 DKK/phần
- Lưu ý: Frikadeller ngon nhất khi dùng kèm với sốt cà chua hoặc rau củ đặc trắng.
4. Røde Pølser (Xúi đỏ)
- Mô tả: Røde Pølser là loại xúi đỏ được luộc và phục vụ kèm với bánh mì, dưa chua và nước sốt.
- Giá: Khoảng 20-35 DKK
- Lưu ý: Hãy ghé các quán ăn đường phố để thưởng thức Røde Pølser theo phong cách địa phương.
5. Æbleskiver (Bánh cầu đan Mạch)
- Mô tả: Æbleskiver là những chiếc bánh nhỏ hình cầu, được làm từ bột mì và sữa, thường được phủ đường bột hoặc sốt mâm xôi.
- Giá: Khoảng 30-45 DKK/phần
- Lưu ý: Æbleskiver là món tráng miệng hoàn hảo cho ngày đông lạnh.
Đăng nhận xét